今年のお歳暮はかにが人気なのか?

昨年のお歳暮はなぜかカニを多く頂きました。これまでにもお歳暮でカニを頂くことはあったのですが、多い時は1日に2件もカニを頂いた日がありました。2日連続でカニが届いたこともあり、

 

 

今年のお歳暮 カニ 人気なのかな?


と思ったほどです。そんなわけで昨年末の我が家はカニづくしの食卓になり、とても贅沢をした気分です。カニ鍋に始まり、普段はもったいなくてなかなかできないカニの天ぷらまでも堪能できました。

 

お歳暮で頂く贈答用のカニだけあって、どのカニも種類問わずとても美味しかったです。実がジューシーで大きくて、

 

 

食べ応えがあったのもさすが贈答用!


と思いました。できるだけ鮮度が良いうちに食べきってしまおうということで、年が明ける頃までにはほぼカニを食べつくしてしまいました。今冷凍庫に残っているのは、むき身にしたカニの実がほんのわずかです。

 

このむき身は今夜の茶わん蒸しの中に入れようかと思っています。カニの茶わん蒸しも良いお出汁が出て美味しそうです。